Filets de maquereau et betterave : toutes nos recettes

Name: Les meilleures recettes à faire avec des filets de maquereau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: filets de maquereau

Filet de maquereau cuisiné et présenté dans une assiette

Les filets de maquereaux sont excellents pour la santé. Photo par Stuart Webster

Riche en oméga 3, le filet de maquereau permet la réalisation de plats simples, rapides et savoureux.

Mariné, pané ou grillé, il aime être accompagné de légumes de saison ou de pommes de terre vapeur. Le filet de maquereau peut aussi être transormé en rillettes pour un apéritif convivial et gourmand.

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Piano et Mandoline

Voici une recette d'entrée facile, colorée, croquante et délicieuse. Un maquereau cuit au sel et au vinaigre de noix, relevé d'un peu de gingembre et de poivre parfumé et des crudités de saison.